miércoles, 19 de junio de 2013

I Encuentro Gastronómico Solidario

I ENCUENTRO GASTRONÓMICO SOLIDARIO


El próximo 23 de Junio se celebrara el I Encuentro Gastronómico Solidario de la Fundación Virgen del Pueyo, contaremos con la colaboración desinteresada del prestigioso Chef David Boldova, en su curriculum figura, estudió en la Escuela Superior de Hosteleria de Aragón y ha realizado “stages” en restaurantes de prestigio como: Arzac o Comerç 24. Antes de emprender su aventura personal, trabajó en Akelarre y posteriormente en el restaurante del Lago, asesorado por Pedro Subijana. También ha colaborado en seis libros de cocina e incluso ha presentado el programa “entreplatos” en la televisión autonómica de Aragón. 


Los beneficios del acto se destinarán al desarrollo de un taller de cocina para personas con Discapacidad Intelectual diseñado por el mencionado Chef.